2025年10月29日（水）～11月3日（月・祝）まで、阪急うめだ本店で開催されていた“餡の祭典”『時をかけるあん』。
パンフです。
の2つめのレビューです。
1つめのレビューはこちら ↑
2つめは「せんべいとあんこ」のジャンルで購入したお菓子のレビューになります。
2社購入した、岡山『鈴木屋』の「どらせん 北海小豆 栗入り」と秋田『米菓匠 鼎庵（ていあん）』の「秋田あんごま煎餅 あんべぇ」。
鈴木屋
大正12年創業。
岡山県岡山市にお店がある、たまごせんべい専門店です。
鈴木屋│公式HP
公式HP：
どらせん 北海道小豆栗入り
どらせん 北海道小豆栗入り│公式商品紹介
たまごをたっぷりと使用した極上せんべいで、細かく砕いた栗の粒入りの粒あんを挟みました。
公式商品紹介ページ：
どらせん| 無添加・国産の手づくりたまごせんべい｜通販・お取り寄せ｜岡山 鈴木屋 大正12年創業
どらせん│『時をかけるあん』での販売風景
「どらせん 北海道小豆」は完売。
「どらせん 北海道小豆栗入り」（画像では北海道“小倉”になっていますが、HPをみると北海道“小豆”が正解のようです）を購入
どらせん 北海道小豆栗入り│パッケージ・サイズ・価格・賞味期限
サイズ：縦14.8cm×横9.8cm×高さ1.7cm ※サイズは約です
価格：1個 税込173円
賞味期限：購入したお菓子の日持ちは39日間（購入日含む）ありました
どらせん 北海道小豆栗入り│お菓子のサイズ・カロリー
個包装を開けます。
すごく美味しそうです。
お菓子のサイズ：直径8cm×高さ1.7cm ※サイズは約です
カロリー：1個あたり166kcal（推定値）
どらせん 北海道小豆栗入り│上のお煎餅を外してみます
どらせん 北海道小豆栗入り│いただきます！
いただきます！
もぐ…。
しんなりしているのかなと思ったのですが、湿った感じの生地ではありません。
卵の風味を感じます。
サンドされた粒餡は、栗の粒がしっかり残った食感です。
個人的には、見た目が結構しっとりしているのかな？と思って食べたので、思ったほどのしっとり感がなかったので、生地と餡ともにもう少し水分を含ませてしっとりした方が好みかなと思いました。
鼎庵（ていあん）
秋田県潟上市に本店があるお煎餅屋さんです。
なかなかお目にかかることがない「鼎」という漢字ですが、店名の由来は
店名「鼎庵」の由来は古代中国で多く作られた器の一種で、3本の足を持つ「鼎（かなえ)」という器を名前に入れています。
3本足の器は、安定して倒れません。さらに上に支えられ、下に支えられ、 人にも支えられながら成長できるようにという思いが込められています。
とのこと。
秋田県産のお米100%にこだわってつくられているそうです。
鼎庵│公式HP
公式HP：
あんべぇ
あんべぇ│公式商品紹介
黒ゴマを練り込んだ秋田県産サキホコレの生地をパリっと焼いたお煎餅に、北海道産小豆のあんこを挟み、お煎餅を和スイーツに仕上げました。
公式商品紹介ページ：
あんべぇ│『時をかけるあん』での販売風景
あんべぇ│パッケージ・サイズ・価格・賞味期限
サイズ：縦10.2cm×横13cm×厚さ1.3cm ※サイズは約です
価格：1枚 税込250円
賞味期限：購入したお菓子の日持ちは48日間（購入日含む）ありました
あんべぇ│お菓子のサイズ・カロリー
個包装を開けます。
開けると胡麻の良い香りがしてきます。
お菓子のサイズ：直径8cm×厚さ1.3cm ※サイズは約です
カロリー：1枚当たり135kcal
あんべぇ│上のお煎餅を外してみます
あんべぇ│いただきます！
いただきます！
ぱりっ…。
ごまの香りがやってきます。
パリっとした煎餅の食感と程よい塩味。
パリパリっ。
中のあんこと融合すると、甘じょっぱい最高の味になります。
胡麻の風味も合わさってさらに良いです。
サイズ的にも満足できる大きさです。
これは美味しい！
餡をはさんだお煎餅といえば、東京 富士見堂の「あんこ天米」
をご存知の方もおられると思いますが、個人的には『鼎庵（ていあん）』の「あんべぇ」はかなり美味しい味でした。
↑ 楽天で調べたところ、「あんべぇ」は売切れていたのですが、別商品が販売されていました。気になる方は「あんべぇ」で検索してみてください。
別件ですが、狙っていた『小倉山荘』の「花いづく」は完売でした。
どこかで買いたい。
↓ こちらの商品も販売していました。
