来年(2025年)の1月7日まで、阪急うめだ本店 地下1階に出店されている岐阜県の『松月堂』。栗きんとんで有名なお店です。
以前紹介した『五十鈴茶屋』が出店されていた場所に出店されています。
今回は通常の栗きんとんではなく、栗きんとんを葛でつつんだ「栗苞(くりづつみ)」を購入しました。
栗苞(くりづつみ)を製造しているのは『松月堂』
栗苞(くりづつみ)を製造しているのは、明治40年(1907年)創業の栗菓子専門店『松月堂(しょうげつどう)』。
岐阜県中津川市にあります。
中津川市は、以前に紹介した栗きんとんで有名な『すや』
(この時のレビューは栗きんとんではないです)
もある、栗きんとんが有名な和菓子屋さんが多い街だと聞いています。行ったことはありません。
阪急うめだ本店で、栗苞(くりづつみ)を販売している場所
阪急うめだ本店で『松月堂』が出店している場所は、地下1階の赤枠の箇所です。
引用:B1・食品(和洋菓子、パン、惣菜、弁当)、薬局 | フロアガイド | 阪急うめだ本店 | 阪急百貨店 に赤枠を追記させていただきました
栗苞(くりづつみ)
栗苞(くりづつみ)│公式商品紹介
中津川の代表銘菓「栗きんとん」を葛で包み込みました。
もっちりとした食感と栗本来の風味をお楽しみいただけます。
冷やしていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。
あ、冷やした方が良かったのか。常温で食べてしまった。常温でも美味しいです。
栗苞(くりづつみ)│パッケージ・サイズ・価格・賞味期限・カロリー
・個包装サイズ:底辺縦4cm×底辺横5cm×高さ5.2cm ※サイズは約です
和紙のようなパッケージで上品な雰囲気です。
・価格:1個 税込303円
・賞味期限:購入したお菓子は7日間(購入日含む)ありました
・カロリー:1個あたり83kcal
栗苞(くりづつみ)│お菓子のサイズ・重さ
袋を開けると紙に包まれたお菓子が入っています。
・お菓子のサイズ:[楕円形]縦3.5.cm×横4.2cm 高さ3.4cm ※サイズは約です
・お菓子の重さ:約34g
栗苞(くりづつみ)│カットしてみます
周りの葛と栗きんとんがしっとりくっついている感じなのかな。と思いましたが、カットしてみるとなじんでおらず、葛と栗きんとんが分かれます。
葛を剥がして食べてから栗きんとんを食べる。といったことも出来そうですが、葛で包んでいる意味がなくなるので普通にいただきます。
栗苞(くりづつみ)│いただきます!
いただきます!
もぐ…
葛のプニュっとした食感のあとに、栗きんとんの柔らかい食感と栗の香り、栗の味がやってきます。
栗の味を引き出す上品な甘味。
栗きんとんの味と葛の食感が良く合う和菓子です。
美味しい。
栗のお菓子 まとめ