【実食レビュー】阪急うめだ本店地下1階でも『第10回時をかけるあん』を11月18日（月）まで開催しています。『京らく製あん所』の「焦がしバターあんやき朔月（はじめ）・栗・抹茶」。日持ち、カロリー、サイズなども紹介

素材本来の生成りの美味しさを追求し、
昔ながらの銅釜の直火炊きにこだわった製あん所自慢のあん。
そのあんを一番素直に味わえる、あんが主役のスイーツの数々をご用意しました。
あんこ好きはもちろん、少しあんが苦手な方にも、あんの本当の美味しさを伝えたい。
そんな想いから始まったお店です。
引用元：京らく製あん所

・公式HP京らく製あん所

焦がしバターあんやき朔月（はじめ）

焦がしバターあんやき朔月（はじめ）│公式商品紹介

あんを練りこんだ生地に焦がしバターをあわせ
しっとりふっくらと焼きあげました。

引用：焦がしバターあんやき朔月・抹茶・栗 10個入 - 京らく製あん所公式オンラインショップ

焦がしバターあんやき朔月（はじめ）│パッケージ・サイズ・賞味期限・カロリー

以前の記事

shikanokashi.com

を確認すると、以前はパッケージの背面も透明でした。
水玉柄は変わりませんが水玉の数が少なくなっているように思います。

・個包装サイズ：縦8.7cm×横12.4cm×厚さ3cm ※サイズは約です

・賞味期限：購入したお菓子は21日間（購入日含む）ありました

・カロリー：1個33gあたり142kcal

焦がしバターあんやき朔月（はじめ）│お菓子のサイズ・重さ

開けると小豆とバターの良い香りがします。

表面に見える小豆は5粒です。

・お菓子のサイズ：直径6.3cm×高さ2.9cm ※サイズは約です

・お菓子の重さ：33g ※商品の表示より

焦がしバターあんやき朔月（はじめ）│カットしてみます

餡を練り込んでいるからだと思いますが、生地が小豆餡の色をしています。

焦がしバターあんやき朔月（はじめ）│いただきます！

いただきます！

もぐ…

バターの香ばしい風味と小豆の味が口に広がります。
生地はしっとりというよりは、個人的には少し固めな印象です。

これは、ブラックコーヒーに合う！

焦がしバターあんやき抹茶

焦がしバターあんやき抹茶│公式商品紹介

生地に宇治抹茶と白餡を加え、焼く直前に焦がしバターと合わせてふっくら焼き上げました。
濃厚な抹茶を感じていただける焼き菓子です。

引用：京らく製あん所 | 新発売【焦がしバターあんやき抹茶】朔月（はじめ）の相方登場です。生地に宇治抹茶と白餡を加え、焼く直前に焦がしバターと合わせてふっくら焼き上げました。濃厚な抹茶を感じていただける焼き菓子です。どうぞよろしくお願いします。焦がしバターあんやき抹茶発売日：2月1日〜... | Instagram

こちらのInstagramでの紹介しか見つけられなかったのですが、リニューアルされているとのことなので少し変わっているかもしれません。

焦がしバターあんやき抹茶│パッケージ・サイズ・価格・賞味期限・カロリー

・個包装サイズ：縦8.7cm×横12.3cm×厚さ2.5cm ※サイズは約です

・賞味期限：購入したお菓子は21日間（購入日含む）ありました

・カロリー：1個33gあたり143kcal

焦がしバターあんやき抹茶│お菓子のサイズ・重さ

開けると抹茶とバターの良い香りがします。

こちらも表面に見える小豆は5粒です。

・お菓子のサイズ：直径6.3cm×高さ2.1cm ※サイズは約です

・お菓子の重さ：33g ※商品の表示より

焦がしバターあんやき抹茶│カットしてみます

断面が奇麗な緑色です。

焦がしバターあんやき抹茶│いただきます！

いただきます！

もぐ…

口に入れると抹茶の風味がやってきます。

次にバターの香ばしい香りと味。

こちらも生地はしっとりというわけではなく、少し固めな印象です。

抹茶の苦みがちょうどよいです。

焦がしバターあんやき栗

焦がしバターあんやき栗│公式商品紹介

フィナンシェ生地をベースに白餡、風味づけにラム酒を加え、栗をのせてしっとりふっくら焼き上げました。

引用：京らく製あん所 | 新発売焦がしバターあん焼き栗フィナンシェ生地をベースに白餡、風味づけにラム酒を加え、栗をのせてしっとりふっくら焼き上げました。あん焼きシリーズ全体をリニューアルし、食べやすいサイズに、お求めやすい価格に、デザインも装い新たに変更しました。... | Instagram

焦がしバターあんやき栗│パッケージ・サイズ・賞味期限・カロリー

・個包装サイズ：縦8.7cm×横12.3cm×厚さ2.5cm ※サイズは約です

・賞味期限：購入したお菓子は21日間（購入日含む）ありました

・カロリー：1個40gあたり144kcal

焦がしバターあんやき栗│お菓子のサイズ・重さ

渋皮栗をカットした状態のものが上に乗っていて、表面には刻んだ栗が見えます。

・お菓子のサイズ：直径6.3cm×高さ2.1cm ※サイズは約です

・お菓子の重さ：40g ※商品の表示より

焦がしバターあんやき栗│カットしてみます

こちらは、白餡が入った生地です。
色は一般的な焼き菓子と一緒ではないかと思います。

焦がしバターあんやき栗│いただきます！

いただきます！

もぐ…

栗の食感が生地との対比で良いアクセントになっていると思います。

栗、おいしいです。

ラム酒はそんなに感じませんでした。

生地は、どちらかと言えばしっかりめな食感だと思います。

鹿の日記