仕事帰りに『シャトレーゼ』でシュトーレンを買ってみましたので、その実食レビューです。
『シャトレーゼ』では「Xmasスパイス香るシュトーレン」と「Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン」の2種類のシュトーレンを販売していますので、それぞれ購入しました。
- 「Xmasスパイス香るシュトーレン」、「Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン」を製造しているのは『シャトレーゼ』
- Xmasスパイス香るシュトーレン
- Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン
- 他のお店のシュトーレン
「Xmasスパイス香るシュトーレン」、「Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン」を製造しているのは『シャトレーゼ』
「Xmasスパイス香るシュトーレン」、「Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン」を製造しているのは、山梨県に本社がある超有名お菓子メーカー『シャトレーゼ』。
沖縄県を除く、全国46都道府県にお店があるとのことですのでお近くの『シャトレーゼ』に行けば、シュトーレンに出会えると思います。
公式HP
Xmasスパイス香るシュトーレン
Xmasスパイス香るシュトーレン│公式商品紹介・販売期間
アーモンドペーストを練り込んだリッチな生地に、自社ワイナリー直送の樽出し生ワイン白（主体品種：シャルドネ種）で漬け込んだドライイチジクにレーズンを合わせ、シナモンをベースとした本格的なシュトーレンになります。
ケーキのようにすぐ食べてしまうのではなく、薄くスライスしてクリスマスの日まで少しずつお召し上がりください。
日が経つにつれ芳醇で深みのある味わいになっております。別添の粉糖をかけて、スライスしてお召し上がりください。【店頭受付期間】9月27日(金)～12月15日(日)
【商品お渡し期間】11月29日(金)～12月25日(水)
Xmasスパイス香るシュトーレン│パッケージ・サイズ・価格・賞味期限
取っ手のついたパッケージです。
箱サイズ：縦16cm×横10cm×高さ13cm ※サイズは約です
価格：1個 税込1,188円
賞味期限：購入したお菓子の日持ちは27日間（購入日含む）ありました
Xmasスパイス香るシュトーレン│お菓子のサイズ・カロリー
パッケージを開けると、ラップにくるまれたシュトーレン（写真左）と粉糖（写真右）が袋に入っています。
ご存知の方も多いと思いますが、一般的なシュトーレンは粉糖がお菓子の周りにコーティングされていますが、シャトレーゼのシュトーレンは粉糖をかけて食べるタイプです。
ラップをはずして、お皿に移しました。
周りに砂糖がまぶされています。
お菓子のサイズ：縦13.1cm×横6.5cm×高さ4.9cm ※サイズは約です
カロリー：1個当たり 粉糖を含む 974kcal
Xmasスパイス香るシュトーレン│カットしてみます
中央部分をカットしました。
パッケージの側面には、
※シュトーレンは端から切らず、中央からスライスしてお召し上がりください。
スライスが終わったら、切り口を合わせて保存してください。
と、書かれていますので中央から食べるのがおすすめです。
Xmasスパイス香るシュトーレン│いただきます！
いただきます！
もぐ…。
焼いているので周りは少し固めですが、中は柔らかめの少ししっとりした生地です。
商品名どおりスパイスの風味を感じます。スパイスの風味は強いわけではなく食べやすいです。
ドライイチジクのプチプチ感とレーズンが食べ飽きないアクセントになっています。お酒を使われていますが、お酒の風味は少な目です。
“日が経つにつれ芳醇で深みのある味わいになっております。”とのことですので、日数が経過することでより美味しくなりそうです。
粉糖をかけずにいただきましたが、甘さは粉糖をかけなくても十分美味しいと思います。
Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン
Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン│公式商品紹介・販売期間
パッションフルーツの香りと酸味・マンゴーの甘み・オレンジピールの爽やかさあふれる、ジューシーで新しい味わいのシュトーレンです。
クーベルチュールホワイトチョコレートのコク深さも感じられる、しっとりとしたくちどけの良い食感に仕上げました。
ドイツの代表的なクリスマスの発酵菓子をご家庭でお楽しみいただけます。
ケーキのようにすぐ食べてしまうのではなく、薄くスライスしてクリスマスの日まで少しずつお召し上がりください。
日が経つにつれ芳醇で深みのある味わいになっております。別添の粉糖をかけて、スライスしてお召し上がりください。【店頭受付期間】9月27日(金)～12月15日(日)
【商品お渡し期間】11月29日(金)～12月25日(水)
Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン│パッケージ・サイズ・価格・賞味期限
こちらも取っ手つきのパッケージです。
箱サイズ：縦16cm×横10cm×高さ13cm ※サイズは約です
価格：1個 税込1,188円
賞味期限：購入したお菓子の日持ちは31日間（購入日含む）ありました
Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン│お菓子のサイズ・カロリー
こちらも粉糖が付いています。
ラップをはずして、お皿に移しました。
焼き色は、Xmasスパイス香るシュトーレンに比べると浅めに見えます。
お菓子のサイズ：縦12.8cm×横6.5cm×高さ4.8cm ※サイズは約です
カロリー：1個当たり 粉糖を含む 1074kcal
Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン│カットしてみます
オレンジピールが入っているのが分かります。
Xmas3種のフルーツ香るシュトーレン│いただきます！
いただきます！
もぐ…。
周りが少し固め、中はしっとり柔らか目の生地です。「Xmasスパイス香るシュトーレン」よりも柔らかくしっとりしていると思います。ホワイトチョコレートが生地に入っているせいでしょうか？
パッションフルーツの酸味が後からやってきます。
オレンジピールも風味のアクセントになっています。
スパイスが使われていないので、くせがなく、こちらの方が食べやすく感じる方もおられると思います。
こちらも日をおくとさらに美味しくなりそうな気がします。
他のお店のシュトーレン
