『株式会社 BAKE（ベイク）』は、8つのお菓子ブランドを運営しています。
- 北海道生まれのチーズ菓子専門店『
BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）』
- 焼きたてカスタードアップルパイ専門店『
- バターサンド専門店『
- バター和菓子専門店『
- ナッツ菓子専門店『
- 架空のパティスリー『
- シュークリーム専門店『クロッカンシュー ザクザク』
- 米菓の新境地『
こちらの8つ。
2014～15年頃に焼きたてチーズタルトが爆発的に売れて有名になった『BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）』をご存知の方もおられるのではないかと思います。
2025年にはブランドリニューアルが行われ、『チーズタルト専門店』から『チーズ菓子専門店』へと進化しています。
沢山のブランドを展開する『BAKE（ベイク）』の実際に食べて美味しかったお菓子をまとめてみました。
- 買えてよかった。『しろいし洋菓子店』の「クッキー缶」
- 2025年7月25日 10:00から販売『caica（カイカ）』の「フロランショコラサンド〈マカダミアオレンジ〉」
- 個人的にNo.1『caica（カイカ）』の「 フロランショコラサンド〈ダブルベリー〉」
- 『caica（カイカ）』の「フロランショコラサンド」
- 『BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト） 』の「チーズタルト」
- BAKEオンラインストア全商品の中でも上位にランク『PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド） 』の「バターサンド〈チョコレート〉」
- 2025年の新ブランド『トーキョー煎餅』の「煎餅サンド〈チーズメープル〉」・「煎餅サンド〈ビターキャラメル〉」・「煎餅サンド〈プラリネチョコ〉」
- 夏にぴったり『caica（カイカ）』の「 フロランショコラサンド〈ココナッツ〉」
買えてよかった。『しろいし洋菓子店』の「クッキー缶」
品切れで全然買えない、“架空のパティスリー”『しろいし洋菓子店』の「クッキー缶」。
中は4段構造になっており、それぞれ美味しいお菓子が1つの缶に詰め合わされています。
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2025年7月25日 10:00から販売
『caica（カイカ）』の「フロランショコラサンド〈マカダミアオレンジ〉」
4個入 税込1,458円
“ナッツの王様”マカダミアナッツが主役の、香ばしさ弾ける新感覚フロランタン
“ナッツの王様”マカダミアナッツの形が異なる2種を使った甘く香ばしいザクザク食感のチュイールに、オレンジがほんのり香るチョコレートコーチングとザクホロオレンジクッキーを重ね合わせました。
香ばしさとほんのりとした酸味、やさしい甘さが口の中で一体となる奥深い味わいと、ザクザク食感が特徴的な3層で出来た新感覚フロランタンです。
2025年夏に新発売。『caica（カイカ）』の「フロランショコラサンド〈マカダミアオレンジ〉」。
食べていないのですが情報としてアップいたしました。
今まで食べた『caica（カイカ）』のお菓子のクオリティなら美味しいはず。
個人的にNo.1
『caica（カイカ）』の「 フロランショコラサンド〈ダブルベリー〉」
4個入 税込1,458円
上層に「ストロベリーを添えたチョコレートと大粒アーモンドのチュイル」、中層に「ストロベリーとラズベリーが甘酸っぱいベリーチョコレート」、そして土台となる下層に「食べた瞬間にほどけるザクホロ食感のシュトロイゼル」を重ねました。
甘酸っぱいベリーと濃厚なチョコレートが織りなすハーモニーと食感をお楽しみください。
『BAKE（ベイク）』が運営するお菓子ブランドの中での個人的No.1は、ナッツ菓子専門店『caica（カイカ）』の「フロランショコラサンド〈ダブルベリー〉」です。
甘酸っぱいベリーとチョコレート。ザクっ。ホロ。の食感も良く美味しかったです。
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『caica（カイカ）』の「フロランショコラサンド」
4個入 税込1,296円
香ばしくキャラメリゼしたアーモンドチュイル、食べた瞬間にほどけるザクホロ食感のシュトロイゼル、濃厚なコクのジャンドゥーヤチョコレートの３層で出来たあたらしいフロランタンです。
ザクザク食感のシュトロイゼルとパリパリ食感のアーモンドチュイル。
その二つの食感とジャンドゥーヤチョコレートの甘さと少しの苦みが相まってすごく美味しかったです。
ショコラブラウンケーキのレビューも一緒にアップしています ↓
『BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト） 』の「チーズタルト」
出典：チーズタルト6P BOX〈オリジナルチーズタルト6個〉
6個入 税込1,620
厳選したクリームチーズをブレンドした、"フワッ"と口どけ軽やかなムースを、2度焼きした"サクッ"と食感の生地と合わせたチーズタルトです。
北海道の自社工場で選りすぐりの素材を使い、焼き上げました。チーズはもちろん、タルト生地にもこだわり、ひとくちで心がときめく味わいと食感に仕上げています。
2025年4月に生まれ変わった『BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）』。
人気の「焼きたてタルト ストロベリーチーズ」、「焼きたてタルト 芳醇ブルーベリーチーズ」。「焼きたてタルト ミルキーマスカルポーネチーズ」のレビューをアップしております ↓
BAKEオンラインストア全商品の中でも上位にランク
『PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド） 』の「バターサンド〈チョコレート〉」
5個入 税込1,404円
ほどよい甘さと軽やかな味わいが魅力のバターサンド〈チョコレート〉が、新しい定番品として誕生。
なめらかな口どけ、軽やかに楽しむ、毎日のご褒美チョコレート。
ベルギー産チョコレート（※）を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟みました。季節を問わず、いつでも手に取りたくなる美味しさです。
いつもおいしい、PRESS BUTTER SANDの新しい定番の味をお楽しみください。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43%です。
2025年4月1日に新発売となった「バターサンド〈チョコレート〉」。
発売日当日に購入しました。パッケージもおしゃれで手土産にもおすすめだと思います。
「バターサンド〈チョコレート〉」のレビューブログはこちら ↓
2025年の新ブランド『トーキョー煎餅』の「煎餅サンド〈チーズメープル〉」・「煎餅サンド〈ビターキャラメル〉」・「煎餅サンド〈プラリネチョコ〉」
出典：米菓の新境地「トーキョー煎餅」｜BAKE the ONLINE
それぞれ5個入 税込1,296円
国産の米を使った３ミリの薄焼き煎餅
国産の米を使い、薄さ３ミリに焼き上げました。
クリームと煎餅２枚を一緒に食べたときに、
パリパリとした香ばしさが引き立つよう、
試作を重ねてたどり着いた薄焼き煎餅です。
こだわりのなめらかなクリーム
洋菓子の発想で、
米本来の甘みを引き立てるクリームが完成しました。
なめらかなクリームは、常温で最もおいしい
舌ざわりになるように試作を重ねました。
2025年1月に新しくできたブランド『トーキョー煎餅』。
「チーズメープル」、「プラリネチョコ」、「ビターキャラメル」の3種類の味が販売されていたので3種類購入して実食レビューをアップしております ↓
夏にぴったり『caica（カイカ）』の「 フロランショコラサンド〈ココナッツ〉」
こちらは、季節限定品なのか？2025年6月7日現在、公式には掲載されておりません。
ココナッツをつかった夏にぴったりのお菓子です。
レビューブログです ↓
