ほぼ毎日お菓子を食べてるスイーツブログ/鹿の菓子

大阪で食品デザイン・企画に関わる仕事をしている、『お菓子好きデザイナー(製菓衛生師保有)』のブログです。食べて美味しかったお菓子、見た目に惹かれたスイーツや話題になっているお菓子を中心に紹介しています。敬称略ですが、書いているときは心の中で「さん」や「様」づけして書いております。 ※当ブログにはプロモーションが含まれています

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【実食レビュー】クロワッサン サファリ梅田│人気No.1「クロワッサン・フランセ」と季節限定のデニッシュ

最近増えてきているクロワッサン専門店。
『クロワッサン・サファリ』は、クロワッサン・デニッシュの専門店として大阪に3店舗、姫路に系列店として『クロワッサン・サファリ α(アーブル)』があります。
大丸梅田店のお菓子を見ていた時に『クロワッサン・サファリ 大丸梅田店』にふと立ち寄らせていただきました。

『クロワッサン サファリ 大丸梅田店』で、人気No.1の「クロワッサン・フランセ」に加え、この時期だけの「栗のデニッシュ」、見た目に惹かれた「アプリコットのデニッシュ」を購入しました。

 

 

 

クロワッサン・サファリ

クロワッサン・サファリ│公式Instagram

公式Instagramhttps://www.instagram.com/croissant_saffarii

クロワッサン・サファリ│住所・最寄り駅・営業時間・定休日

今回購入させていただいたお店は『クロワッサン・サファリ 大丸梅田店』になります。

住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店

引用:B1F ごちそうパラダイス 東:惣菜・弁当・寿司/西:和菓子・洋菓子・乾物 茶 [フロアガイド] 【大丸梅田店】にお店の場所を赤枠で追記させていただきました

店舗は大丸梅田店の地下1階、東側の建物にあります
最寄り駅:JR大阪駅すぐ
営業時間:10:00~20:00
定休日:大丸梅田店に準ずる

 

 

 

おいしい食べ方

こちら、購入した際にショップバックに入れていただいた、「クロワッサンのおいしいお召し上がり方」です。

おすすめのこちらの食べ方でいただいていきます!

人気No.1 クロワッサン・フランセ

クロワッサン・フランセ│公式商品紹介

プライスカードに記載されていたコピーです。

フランス産発酵バター100%

クロワッサン・フランセ│サイズ・価格

こちらのような袋に1個ずつ入れていただけます。

袋から取り出します。

サイズ:縦(長い箇所で)8.1cm×横(長い箇所で)12.5cm×高さ5.2cm ※サイズは約です

価格:1個 税込302円

クロワッサン・フランセ│温めてカットしてみます

「おいしいお召し上がり方」に従い、アルミホイルに包みあたためました。

美味しそうなバターの香りが漂います!

カットしてみます。

クロワッサン・フランセ│いただきます!

いただきます!

もぐ…。

パリパリ。

口に含むとバターの良い香りを味が口の中全体に広がります。

生地は表面はパリパリ、サクサクですが中はもっちり。

塩味もほどよく噛んでいくたびに味がでてきます。

美味しい。

 

 

 

栗のデニッシュ

商品名は「栗」と書かれていますが、分かりやすいように「栗のデニッシュ」で書いております。

栗のデニッシュ│公式商品紹介

プライスカードのコピーです。

カスタードクリームと栗

栗のデニッシュ│サイズ・価格

袋から取り出します。

 

サイズ:縦7cm×横7cm×高さ3.2cm ※サイズは約です

価格:1個 税込367円

栗のデニッシュ│温めてカットしてみます

アルミホイルに包んでオーブンで温めます。

美味しそうなバターの香りが漂います。

 

カットしてみます。

美味しそうな断面です。

栗のデニッシュ│いただきます!

いただきます!

もぐ…。

サクッ。パリパリパリ。

デニッシュ生地はサクッとパリパリ。楽しい食感です。味が引き締まる塩味も感じます。

栗は渋皮栗でバターや小麦の味に負けない力強さを感じます。

中のカスタードクリームはちょうどよい甘さでくどくなく、全体をまとめる味わいです。

これは美味しい!

 

 

 

アプリコットのデニッシュ

プライスカードでは「アプリコ」ですが、分かりやすいように「アプリコットのデニッシュ」で書いております。

アプリコットのデニッシュ│公式商品紹介

プライスカードのコピーです。

カスタードクリームとアプリコット

アプリコットのデニッシュ│サイズ・価格

袋から取り出します。

 

 

サイズ:縦7.2cm×横7.2cm×高さ3cm ※サイズは約です

価格:1個 税込367円

アプリコットのデニッシュ│温めてカットしてみます

オーブンで温めます。

甘く、香ばしい、頬がゆるむ美味しそうな香りが漂います。

 

カットしてみます。

美味しそうな色合い。

アプリコットのデニッシュ│いただきます!

いただきます!

もぐ…。

サクッ。パリパリパリ。

こちらもデニッシュ生地はサクッとパリパリ。楽しい食感です。

アプリコットはみずみずしくて柔らかく、爽やかな酸味があります。

すこし強めの酸味はカスタードクリームともあいまって、食欲をそそり、次の一口が食べたくなる味です。

美味しい!

初めて行く人へのおすすめ

人気No.1の「クロワッサン・フランセ」は外せません。
季節限定の「栗のデニッシュ」は甘さも控えめで大人向け、「アプリコットのデニッシュ」は酸味が爽やかで軽い食べ心地でした。

自宅でパンをもっと美味しく食べるアイテム

温めてさらに美味しくなるアイテム

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