大阪高島屋の地下1階『銘菓百選』で、おしゃれな瓶詰のお菓子を発見。

『果朋(KAHOU)』の「果羹 咲 -kakan- 3入」のレビューです。
果朋(KAHOU)
『果朋(KAHOU)』は、2020年10月にオープンした京都JR二条駅から徒歩約5分の創作和菓子屋さんです。
うかがったことがないのですが、HPなどを確認させていただくとおしゃれなお店です。
果朋(KAHOU)│公式HP
公式HP:
果羹 咲 -kakan- 3入
果羹 咲 -kakan- 3入│公式商品紹介
公式商品紹介ページ:
商品紹介コピーがない、潔いビジュアル重視のHPです。
果羹 咲 -kakan- 3入│パッケージ・サイズ・価格・賞味期限

サイズ:縦8.5cm×横21cm×高さ10.5cm ※サイズは約です
価格:3個入 税込1,404円
みたらし団子&きなこ羊羹
みたらし団子&きなこ羊羹│パッケージ・サイズ・賞味期限・重さ・カロリー

サイズ:直径5.5cm×高さ7.2cm ※サイズは約です
賞味期限:購入したお菓子の日持ちは118日間(購入日含む)ありました
重さ:110g
カロリー:100gあたり115kcal(推定値)
みたらし団子&きなこ羊羹│スプーンで取り出してみます
蓋を開けます。
蓋は、そんなに力を入れなくても開きました。

見た目、結構しっかりしている感じです。
だんごが取れなかったので上のみたらしを取ってからスプーンで取り出してみました。

みたらし団子&きなこ羊羹│いただきます!
本格的にいただきます!
もぐ…。
みたらし部分を口に入れると程よい甘じょっぱさ。
団子は…
これは…
団子じゃない。
なんと言えばよいのでしょうか、でん粉でつくったわらび餅に近い食感です。
底のきな粉の羊羹は、水羊羹よりしっかりめの食感できな粉の香ばしさがしっかり出ています。
これはバラバラに食べるのではなく、だんご、みたらし、きなこを一緒に食べた方が良い気がします。
かのこ&餡わらび
かのこ&餡わらび│パッケージ・サイズ・賞味期限・重さ・カロリー

サイズ:直径5.5cm×高さ7.2cm ※サイズは約です
賞味期限:購入したお菓子の日持ちは118日間(購入日含む)ありました
重さ:110g
カロリー:100gあたり121kcal(推定値)
かのこ&餡わらび│スプーンで取り出してみます
蓋を開けます。
こちらもあまり力を入れずに開けることができます。

こちらも見た目は、結構しっかりしている感じです。

スプーンを入れてみると、固めのゼリーです
かのこ&餡わらび│いただきます!
本格的にいただきます!
もぐ…。
ゼリーはしっかりした固さです。
寒天が入っていますが、寒天特有のコリコリ食感はあまりありません。
甘さは丁度よいあまさ。
豆はどれも程よい固さと甘さに炊き上げられています。
下の餡の部分はやわらかい仕上がりです。あっさりめの甘さ。
かのこと一緒に食べると、かのこ入り水羊羹のような感じです。
「餡わらび」の「わらび」は、どこに存在しているのか分かりませんでした。
温州蜜柑ゼリー
温州蜜柑ゼリー│パッケージ・サイズ・賞味期限・重さ・カロリー

サイズ:直径5.5cm×高さ7.2cm ※サイズは約です
賞味期限:購入したお菓子の日持ちは118日間(購入日含む)ありました
重さ:110g
カロリー:100gあたり64kcal(推定値)
温州蜜柑ゼリー│スプーンで取り出してみます
蓋を開けます。

こちらもゼリーは、結構しっかりしている感じです。
スプーンを入れてみると、固めのゼリーです。
少しゼリーをよけて蜜柑を取り出してみます。

1個分まるまる入っています。
温州蜜柑ゼリー│いただきます!
本格的にいただきます!
もぐ…。
ゼリーはしっかりした固さです。
蜜柑風味のゼリーです。
蜜柑はすごくやわらかいです。一口で1個食べられます。
下部の白餡の羊羹は蜜柑の風味の羊羹になっています。
