2024年年末にうかがった『菓菓かはん』。
この時に買えなかった「嘉ぎ(かぎ)」を3種類2025年5月中旬に購入しました。
菓菓かはん
『菓菓かはん』は大阪・中之島にある「中之島フェスティバルタワー」の地下1階にあります。
住所:大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワーB1
営業時間:11:00~19:00
定休日:フェスティバルプラザ休館日に準ずる
電話番号:06-6229-0070
菓菓かはん│公式HP
菓菓かはん│お店の様子
こちらの台でお店の方が作業されていたのですが、撮影していたら「どうぞ」と片付けていただきました。ありがとうございます。
手前のスティック状のお菓子「嘉ぎ(かぎ)」を3種類購入しました。
嘉ぎ(かぎ)
嘉ぎ(かぎ)│公式商品紹介
日本の素材とナッツをキャラメリゼして焼き上げた日本のフロランタンです。バターの風味が香るクッキー生地にも抹茶や醤油などそれぞれの素材が入っています。豊かな香りと上品な甘さをお楽しみください。
引用:菓菓かはん
公式商品紹介ページ:
今回購入した嘉ぎ(かぎ)の3種類は、
- きな粉とアーモンド
- 抹茶とクルミ
- 醤油とカシューナッツ
です。
きな粉とアーモンド
きな粉とアーモンド│公式商品紹介
きな粉とスライスアーモンドの上品な甘さの余韻が続きます
きな粉とアーモンド│パッケージ・個包装サイズ・価格・賞味期限
おしゃれでシックなパッケージデザイン。
個包装サイズ:縦16cm×横5cm×高さ2.3cm ※サイズは約です
価格:1個 税込519円
賞味期限:購入したお菓子の日持ちは26日間(購入日含む)ありました
きな粉とアーモンド│お菓子のサイズ・カロリー
個包装を開けます。
横から見るとこのような感じです。
お菓子のサイズ:縦11cm×横2cm×高さ1.7cm ※サイズは約です
カロリー:1個包装当たり169kcal(推定値)
きな粉とアーモンド│カットしてみます
手で割ってみました。
下のクッキー生地は柔らかく簡単に割れます。
上のきな粉とアーモンドもキャラメルになっている部分が柔らかくこちらも簡単に割れます。
きな粉とアーモンド│いただきます!
いただきます!
もぐ…。
手で割った時は柔らかく感じたクッキー生地ですが、食べてみるとサックリとした食感です。
上の部分は、キャラメリゼのねっとりとした食感と甘み。アーモンドのサクッとした対照的な食感できな粉が風味のアクセントになっています。
アーモンドのキャラメリゼにきな粉、クッキーという鉄板の組み合わせ。
美味しいです。
抹茶とクルミ
抹茶とクルミ│公式商品紹介
濃厚な抹茶の生地にクルミのコクと小豆の優しい甘味が広がります
抹茶とクルミ│パッケージ・個包装サイズ・価格・賞味期限
個包装サイズ:縦16cm×横5cm×高さ2.3cm ※サイズは約です
価格:1個 税込519円
賞味期限:購入したお菓子の日持ちは26日間(購入日含む)ありました
抹茶とクルミ│お菓子のサイズ・カロリー
個包装を開けます。
横から
お菓子のサイズ:縦11cm×横2cm×高さ2cm ※サイズは約です
カロリー:1個包装当たり196kcal(推定値)
抹茶とクルミ│カットしてみます
こちらも手で簡単に割れます。割ると抹茶の香りがしてきます。
抹茶とクルミ│いただきます!
いただきます!
もぐ…。
食べてしばらくすると抹茶の風味が口に広がります。
クッキー生地はこちらもサクっとした食感。
キャラメリゼしたクルミは、キャラメリゼのねっとり感と甘みと相まって食感もよく、ときどき小豆の少し固めの食感に出会います。
抹茶とクルミ、キャラメルの相性がよく、最後に抹茶のほろ苦さが口の中に残り、お菓子の余韻を楽しめます。
こちらも美味しい。
醤油とカシューナッツ
醤油とカシューナッツ│公式商品紹介
小豆島の醤油の香りとカシューナッツの甘みを閉じ込めました
醤油とカシューナッツ│パッケージ・個包装サイズ・価格・賞味期限
個包装サイズ:縦16cm×横5cm×高さ2.3cm ※サイズは約です
価格:1個 税込519円
賞味期限:購入したお菓子の日持ちは26日間(購入日含む)ありました
醤油とカシューナッツ│お菓子のサイズ・カロリー
個包装を開けます。
開けると醤油の香りがしてきます。
お菓子の見た目は一番ワイルドです。
お菓子のサイズ:縦16cm×横5cm×高さ2cm ※サイズは約です
カロリー:1個包装当たり192kcal(推定値)
醤油とカシューナッツ│カットしてみます
手で割ります。
なんとなく、キャラメリゼ部分のねっとり感が分かるカット画像になりました。
醤油とカシューナッツ│いただきます!
いただきます!
もぐ…。
上のカシューナッツの部分が甘じょっぱく仕上がっています。
サクサクしたカシューナッツが甘じょっぱいという、なかなか出会わない味ですが、合っていると思います。
醤油の風味が広がってきます。
下のクッキー生地はサクっとしており、こちらも上のカシューナッツの食感と合っています。
この3つの中では一番想像できなかった味ですが、美味しいです。
3種類とも美味しくいただきました!
嘉ぎ(かぎ)の他の味
嘉ぎ(かぎ)は他に
- 酒粕とカシューナッツ
- 生姜とアーモンド
- 焙じ茶とアーモンド
の3つの味があります。
「生姜や酒粕も女性の方に人気です」。とお店の方がおっしゃられていました。