大阪・関西万博が絶賛開催中です。
万博に行かれた方からお菓子をいただきました。
オマーンの。
オマーンパビリオンで販売されていたお菓子だそうです。
出典:オマーンパビリオン | EXPO 2025 大阪・関西万博公式Webサイト
オマーン
オマーン国(オマーンこく、アラビア語:سلطنة عمان)、通称オマーンは、中東・西アジアに位置する絶対君主制国家。
首都はマスカット。
アラビア半島の東端にあり、アラビア海(インド洋)とオマーン湾に面する。
オマーンは、サッカー日本代表が予選で戦う国くらいの知識しかありませんので全く分かっておりません。
オマーンの代表的なお菓子
オマーン通の方ならご存じ、オマーンの代表的なお菓子は「ハルワー・オマーニーヤ」です。
…ということを、オマーンのお菓子を調べて初めて知りました。
参考:【オマーン】カルダモンのぷるん菓子 オマーンのお菓子の専門店
今回、「ハルワー・オマーニーヤ」はいただいていないのですが、オマーンパビリオンでは「ハルワ餅」として販売されているようです。
オマーン コーヒー https://t.co/ugWQrlHgSa
— パビリオン レストラン カフェ メニュー EXPO2025 万博 (@pavimenu) 2025年5月18日
お菓子を製造しているのは茨木市のパン工房『シャルドン』
いただいた3つのお菓子、「ラズィーズ・ルブ・ティーン」「ラズィーズ・ルブ・タマル」「ハルワ・タマル・タリーヤ」は茨木市のパン工房『シャルドン』が製造を担当されています。
シャルドン│公式HP
公式HPにはオマーンのお菓子については掲載していなかったのですが、
↑こちらにオマーンのお菓子を取材されている記事がアップされていました。オマーンのお菓子についても掲載がありますので、公式ではないですが商品紹介はこちらのページの紹介を掲載させていただきます。
なお、オマーンパビリオンだけでなくお店でもオマーンのお菓子は販売されているようです。
ラズィーズ・ルブ・ティーン
ラズィーズ・ルブ・ティーン│公式商品紹介
公式の商品紹介はなく、検索してみましたが「甘酸っぱいイチジクのケーキ」ということくらいしか出てきませんでした。
ラズィーズ・ルブ・ティーン│パッケージ・個包装サイズ・賞味期限
オマーンパビリオンをイメージしていると思われるマークのシールが貼られています。
個包装サイズ:縦10cm×横10cm×高さ2.6cm ※サイズは約です
賞味期限:いただいたお菓子の日持ちは27日間(いただいた日含む)ありました
ラズィーズ・ルブ・ティーン│お菓子のサイズ
個包装を開けます。
お菓子のサイズ:直径6.5cm×高さ2cm ※サイズは約です
ラズィーズ・ルブ・ティーン│カットしてみます
ナイフがスッと入る感触です。
ラズィーズ・ルブ・ティーン│いただきます!
いただきます!
もぐ…。
生地はしっとり系です。
アーモンドの味を感じます。アーモンドの味がするのでフィナンシェっぽいといえばフィナンシェっぽいですが表面はカリっとしていません。
中央のいちじくは種のつぶつぶ食感が良いアクセントになっています。
しっとり系の美味しい洋菓子だと思います。
ラズィーズ・ルブ・タマル
ラズィーズ・ルブ・タマル│取材紹介
美味しいと言う意味の焼き菓子。
たっぷりのカシューナッツとデーツのお菓子と書かれています。
お菓子の取材記事に商品紹介がありましたので、そちらを引用させていただきました。
ラズィーズ・ルブ・タマル│パッケージ・サイズ・賞味期限
個包装サイズ:縦10cm×横10cm×高さ2.6cm ※サイズは約です
賞味期限:いただいたお菓子の日持ちは21日間(いただいた日含む)ありました
ラズィーズ・ルブ・タマル│お菓子のサイズ
個包装を開けます。
開けるとシナモンの香りがしてきます。
周りにカシューナッツと中央にはデーツがあるのが分かります。
お菓子のサイズ:直径6.5cm×高さ2.3cm ※サイズは約です
ラズィーズ・ルブ・タマル│カットしてみます
先ほどの「ラズィーズ・ルブ・ティーン」よりナイフが重く入る感触です。
ラズィーズ・ルブ・タマル│いただきます!
いただきます!
もぐ…。
生地はしっとり系です。しっとりというか固まっているというべきか。
お菓子を口に近づける時からシナモンの香り。カルダモン、ジンジャーも感じます。
スパイスが入っているお菓子からすると程よいスパイス感だと思います。
中央のデーツは柔らかく、周囲のカシューナッツの食感がアクセントになっています。
先ほどの「ラズィーズ・ルブ・ティーン」と比べると、「ラズィーズ・ルブ・ティーン」の方が食べやすいと思います。
ハルワ・タマル・タリーヤ
ハルワ・タマル・タリーヤ│取材紹介
取材紹介ページ:茨木市のパン工房シャルドンの焼き菓子、EXPO2025オマーン館で販売中! |茨木ジャーナル(いばジャル)
砂糖を一切使用せずデーツの甘味だけで仕上げたしっとりとしたお菓子とあり、こちらは、先ほどのものより薄く、クッキーのようです。
ハルワ・タマル・タリーヤ│パッケージ・サイズ・賞味期限
個包装サイズ:縦13.3cm×横10cm×高さ0.7cm ※サイズは約です
賞味期限:いただいたお菓子の日持ちは28日間(いただいた日含む)ありました
ハルワ・タマル・タリーヤ│お菓子のサイズ・カロリー
個包装を開けます。
開けるとシナモンの香りがしてきます。
周りにカシューナッツと中央にはデーツがあるのが分かります。
お菓子のサイズ:直径8.5cm(直径と言うべきか分かりませんが)×高さ0.4cm ※サイズは約です
ハルワ・タマル・タリーヤ│カットしてみます
カットした感じはしっとりクッキーという感じですが、時々ナイフに少し強い食感を感じます。
ハルワ・タマル・タリーヤ│いただきます!
いただきます!
もぐ…。
生地はしっとり系です。
食感としては中に粒状のものを感じます。アーモンドかな?
生地にデーツの風味と甘みがあります。
こちらも中央のデーツは柔らかく、カシューナッツの食感と風味が味のアクセントになっています。
しっとり系ですが、日本のしっとりクッキーのような感じではないので飲み物と一緒に食べるとちょうど良い感じだと思います。