阪神梅田本店の『おやつの引き出し』で購入した、島根県の和菓子店『三英堂』の「柚子しぐれ」のレビューになります。
三英堂
三英堂は昭和4年に創業した島根県松江市に本社がある和菓子屋さんです。
三英堂│公式HP
公式HP:
柚子しぐれ
柚子しぐれ│公式商品紹介
公式商品紹介ページ:柚子しぐれ – 三英堂
ふわっとしたしぐれ生地に柚子の香りの餡を包み、やさしく蒸し上げました。餡の中に柚子のペーストを包み込みました。
引用:柚子しぐれ – 三英堂
柚子しぐれ│パッケージ・サイズ・価格・賞味期限
サイズ:縦5.5cm×横5.9cm×高さ4cm ※サイズは約です
価格:1個 税込238円
賞味期限:購入したお菓子の日持ちは8日間(購入日含む)ありました
柚子しぐれ│お菓子のサイズ・カロリー
個包装を開けます。
うっすら中の薄い緑色が見えます。
お菓子のサイズ:直径4.4cm×高さ2.8cm ※サイズは約です
カロリー:1個あたり80kcal(推定値)
柚子しぐれ│カットしてみます
柚子しぐれ│いただきます!
いただきます!
もぐ…。
しっとりとした柔らかな生地は、あとから甘さがやってきます。
中の柚子の餡は、特に柚子のペーストが柚子独特の柑橘系の香りと風味をお菓子に加えてくれています。
甘味もあっさりとしています。
ほっこりとする和菓子です。