「ネオ和菓子」と呼ばれているジャンルが盛り上がっています。
和菓子の技法や素材をベースにしながら、洋菓子の要素や現代的なアレンジを加えた新感覚の和菓子のこと。
すごく簡単に言うと「和洋折衷」なのですが、単なる和菓子と洋菓子の組み合わせではなく、見た目も斬新で、眺めていても楽しい、時代に合わせて進化したハイブリッドなスイーツが「ネオ和菓子」と呼ばれています。
そんな「ネオ和菓子」で、すごく可愛いお菓子がGoogle Discoverであがってきたのでお知らせです。
それがこちら
「うさもっち」です。
今回は、食べていないお菓子のブログになります。
新しいスイーツブランド『MOTCH（もっち）』の「うさもっち」。
『MOTCH』のブランドコンセプトは「ネオ餅スイーツ専門店」とのことで、日本の伝統的な食材である「お餅」をベースに取り入れた、新しいスイーツブランドだそうです。
古くから多くの人に愛されている「お餅」に、現代的なアレンジを加えることで、新しい価値を創造します。バターや生クリーム、チーズといった愛され食材とお餅を組み合わせて新しいおいしさを提案していきます。
とのことなのですが、それよりも見た目！
商品の紹介には全然ふれられていないのですが、見た瞬間に「これは、月見にぴったりだ！」と思いました。
お月見のおともといえば「月見だんご」ですが、「うさもっち」も強力なおともになると思いました。
なにより可愛い。
うさもっち│お菓子の構造
北海道産クリームチーズを使ったふんわりチーズムース＋もちもちおもち＋やさしいあんこ。
まさに和洋折衷の贅沢な味わいが楽しめる逸品です。
餡と餅。そして乳製品。
あ～、これは鉄板の美味しさなんじゃないかと思います。
アーモンドクッキーの上にのっているので、ふんわり食感の本体とサクサク食感のクッキーとで両方味わえるようです。
うさもっち│味の種類
味の種類は3種類あります。
プレーン：北海道産クリームチーズを使用した、とろけるようなチーズムースに、もちもち食感のおもちとやさしい甘さのあんこを閉じ込めた、王道の和洋折衷な美味しさ。
いちご：さっぱりとしたいちご風味が加わり、甘酸っぱさでさわやかさUP。いちご大福を思わせる味わい。
アールグレイ：紅茶の香り高いアールグレイをムースに練り込み、上品な風味が楽しめる。
とのこと。
うさもっち│パッケージ・サイズ
パッケージサイズは、
箱：縦14cm×横25.5cm×高さ7cm
です。
箱の中にケースに入って6個詰め合わされています。
お菓子のケースサイズは
商品：（ケースひとつあたり）約 縦8.5cm×横8.5cm×高さ6.5cm
です。
うさもっち│賞味期限
賞味期限は、発送日から冷凍保存で14日間いけるようです。
冷凍発送品だと「届いた当日に解凍して食べてください」。といったお菓子にも遭遇しますので、冷凍保存で14日間いけるなら日持ちも安心だと思います。
うさもっち│ギフト対応
掛け紙・熨斗を50円〜 対応していただけるようです。
うさもっち│商品まとめ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | うさもっち 6個ボックス（MOTCH） |
| 価格 | ¥3,400（税込） |
| 内容 | プレーン・いちご・アールグレイ 各2個（計6個） |
| 特徴 | 北海道産クリームチーズ×もち×あんこの三層構造。見た目も可愛いうさぎ型スイーツ。 |
| 賞味期限 | 冷凍14日間 |
| 配送方法 | 全国冷凍配送（送料一律¥1,100） |
| ギフト対応 | ソーシャルギフト・ラッピング対応あり |
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