鹿の日記

お菓子好きデザイナーのブログです。人気のお菓子や実際に食べて美味しかったお菓子を主にアップしています。敬称略ですが、書いているときは心の中で「さん」づけしてます。

京都のもちもち和菓子、阿闍梨餅。買える場所・日持ち・値段・サイズなど。口コミと実食レビューです。温めると…

 2024-04-10 更新阿闍梨餅、どこで買える 価格・賞味期限に追記しました

 

ご存じでしょうか? 京都 満月の『阿闍梨餅(あじゃりもち)』。

和菓子好きなら超有名なお菓子だと思います。※個人的な主観

「餅」と商品名についているのに「餅」じゃない『阿闍梨餅(あじゃりもち)』。

今までにいただいたことがありますが、日記でアップしていないことに気づき(食べたくなったので)、お菓子の紹介とともに実食レビューなどをアップいたしました。

 

 

製造しているのは

京都の「満月」 阿闍梨餅本舗 京菓子司 -満月-

創業は江戸末期の安政三年(1856)。当時は出町橋近くに店を構えました。
幕末の騒乱を避けていったん郷里に戻りました。
その後、明治初年に再び出町柳で出店しました。
さらに戦時中の強制疎開で現在地に移り、今日まで暖簾を続けております。

引用元:阿闍梨餅本舗 京菓子司 -満月-/菓子づくり

歴史のあるお店です。

 

また、お店で取り扱っているお菓子は非常に少なく

「阿闍梨餅(あじゃりもち)」「満月(まんげつ)」「京納言(きょうなごん)」「最中(もなか)」と少ない品数ですが、…

引用元:阿闍梨餅本舗 京菓子司 -満月-/菓子づくり

と、4品しかありません。

なぜ4品なのかと言うと

当店には、「一種類の餡で一種類の菓子しかつくらない」という基本方針がございます。
(中略)
必然的に多くの種類の菓子はつくれないということになり、当店では阿闍梨餅、満月、京納言、最中(もなか)の四種類の菓子しかつくっておりません。

引用元:阿闍梨餅本舗 京菓子司 -満月-/菓子づくり

一種類の餡で一種類の菓子!
すごいこだわり!!

阿闍梨餅とは

「阿闍梨餅」は、比叡山で修業する僧にちなみ命名させていただきました。
この菓子は、大正期に二代目当主が開発しました。
餅粉をベースにして、卵などさまざまな素材を練り合わせた生地に、丹波大納言小豆の粒餡を包んで焼いた半生菓子でございます。
「しっとりした皮とあっさり風味の餡が見事に調和した一品」との言葉をお客様よりいただいております。

引用元:阿闍梨餅本舗 京菓子司 -満月-/菓子づくり

“粒餡を包んで焼いた半生菓子でございます。”

…半生菓子?

焼き菓子ではなく?

半生菓子とは

調べてみたところ、「水分が10%〜29%以下の菓子」が半生菓子に該当するようです。
半生菓子の中には、最中や求肥、焼き菓子も含まれる広い分類のようです。

半生菓子の発祥は京都と言われているようです。

阿闍梨餅、どこで買える?

公式HPの 阿闍梨餅本舗 京菓子司 -満月-/取り扱い店舗 によりますと、

【京都】

  • 満月本店
  • 金閣寺店 (直営)
  • 大丸京都店
  • 高島屋京都店
  • 高島屋洛西店
  • ジェイアール京都伊勢丹
  • 近鉄名店街ハーベス京銘館店
  • 京都駅新幹線改札内 京のみやげ店
  • 京都駅新幹線改札内 古都みやび店
  • 京都駅新幹線改札内 舞妓店
  • 京都駅構内ギフトキヨスク京都
  • プレシャスデリ&ギフト京都
  • 四条センター
  • 出町桝形商店街 松村食料品店

【大阪】

  • 阪急うめだ本店
  • あべのハルカス近鉄本店
  • 高島屋大阪店
  • 大丸梅田店

【東京】

  • 西武池袋本店
  • 三越日本橋店
  • 高島屋日本橋店

【横浜】

  • 高島屋横浜店

【名古屋】

  • ジェイアール名古屋高島屋
  • 松坂屋名古屋店

と、なっています。

阪神梅田本店 1階の「おやつの引き出し」でも見たような気がします。
期間限定なのかもしれないですね。

いずれにしても、大阪ではキタかミナミか天王寺かの主要3スポットのいずれかに行けば買うことができる、ありがたい販売場所です。

今回は、高島大阪店 地下1階の銘菓百選で購入しました。

高島大阪店 地下1階の銘菓百選の売り場は

1個、5個入、10個入が陳列ケースの上に置いてありました。

 

 

阿闍梨餅

開けます。
価格・賞味期限

袋は和紙の手触り。袋のサイズは縦9.8cm×横7.8cm×厚さ1.9 ※サイズは約です

価格:1個 税込141円。
公式をみると、1個から50個入、竹籠入もあるようです。
京銘菓 阿闍梨餅(登録商標)

賞味期限:購入したお菓子の日持ちは5日間(購入日含む)ありました。

本体

美味しそうな焼き色の阿闍梨餅。

お菓子のサイズは直径6cm×厚さ1.7cm ※サイズは約です

割ってみます

お菓子を持った時に食べる前でもモチモチ感が分かります。

いただきます!

いただきます!

もぐもぐ…

歯を入れるともっちりとした生地の食感。中の粒餡と生地が絡み合います。

生の洋菓子と違いお菓子が溶けてなくならなずに口に残るので、もちもち食感と卵の香り、つぶ餡の風味と甘さを最後まで堪能できます。

美味しい!

これは…

温めたらもっと美味しいはず!!(素人考え)

温めます

温めはオーブントースターと電子レンジ、どちらがいいのか分からなかったのですが、「しっとりもちもち系」の温かいお菓子をめざして電子レンジで温めてみました。

600Wで20秒…。

あつっ

温まりました。
レンジから出したら甘い香りがしています。
ただ、写真では通常品との違いが全く分かりません。

温めたものを割ってみます

手で割りました。

湯気は写っていませんが、湯気も出てくるくらい温めてしまったので600Wで10秒でも良いかもしれません。

温めたものをいただきます!

温かい阿闍梨餅をいただきます!

生地と小豆の甘い香り。もぐもぐ…。これは、もちもちの回転焼き。

これはこれで美味しいけど…

通常温度の方が美味しいんじゃない?

と、個人的に思いました。好みにもよるとは思います。

大体、温かいものの方が美味しいと思うのですが、常温の方が美味しいということは、相当考えられたすごいお菓子なんじゃないでしょうか。(素人考え)

温めて食べたことがなかったんですが、温めてみて通常品のすごさを知ることになりました。

Xの口コミ

美味しい! もちもち! と、好評の口コミが数多く見受けられます。

長年売れている理由が分かります。

通販は?

店舗では

通信販売ですが、店舗ではお電話でご対応いただけるようです。

通信販売の案内ページ:阿闍梨餅本舗 京菓子司 -満月-/取り扱い商品

通信販売は人を介さずクリックだけで買えるオンラインショッピングがほとんどですが、時々お電話のみで対応されているお店に出会います。
人を介して購入すると通信販売のありがたみが分かりますね。
オンラインショッピングに慣れていると電話するときに緊張します。

オンラインストア

オンラインストアは

大丸松坂屋

大丸松坂屋 ONLINE STORE/満月・阿闍梨餅

 

三越伊勢丹

【三越伊勢丹】和菓子 ※リンク先は和菓子カテゴリーです


の2つがあります。