鹿の日記

お菓子好きデザイナーのブログです。人気のお菓子や実際に食べて美味しかったお菓子を主にアップしています。敬称略ですが、書いているときは心の中で「さん」づけしてます。

BAKEの新ブランド「caica(カイカ)」のショコラブラウンケーキは、オシャレなお菓子。お菓子の感想です。

1週間前に紹介したベイクの新ブランド「caica(カイカ) ~flowers of Nuts~」

shikanokashi.com

「Nutsの美味しさが開花する」がコンセプトのお店です。

通販:BAKE the ONLINE caica では、通年販売ですが、リアル店舗の「BAKE the SHOP」では3月31日(日)までの期間限定販売!とのことで、大丸心斎橋店に行ってきました。

caicaが大きな面積でディスプレイされています。

 

新ブランドなので、毎年違うものを贈るのに悩むホワイトデーにもぴったりな気がします。

このページは、大丸心斎橋店の「BAKE the SHOP」で購入したショコラブラウンケーキの紹介になります。

一緒に購入したフロランタンショコラの紹介ページはこちらです

shikanokashi.com

 

 

販売元

『caica(カイカ)』ブランドを展開しているのは、「BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)」や「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」で有名な『BAKE(ベイク)』です。

BAKE 公式HP:

bake-jp.com

公式X:https://twitter.com/bake_jp

公式Instagram:https://www.instagram.com/bake_jp/

ショコラブラウンケーキ

公式の商品紹介です

アーモンドとチョコチップを混ぜ込んだしっとり食感の生地上に、【ピーカンナッツ ✕ ピスタチオ ✕ ダークチョコレート】のマンディアンの彩りを加えたブラウニーです。ナッツの弾ける香ばしさをより引き立てるため、ジャスミンの開花を思わせる清々しく芳しい香りを放つチョコレートを使用しました。

引用:新ブランド「caica」としてローンチいたします。 | news | caica

価格

  • 4個入 税込 1,512円
  • 8個入 税込 3,024円

今回は4個入を購入しています。

パッケージ/賞味期限

サイズ:縦20cm×横20cm×高さ3.2cm ※サイズは約です

賞味期限:賞味期限は箱裏に書かれています。HPに賞味期限の記載を見つけることができませんでしたが、私が購入したお菓子は賞味期限が29日ありました。

箱はマットの質感のパッケージです。

写真では分かりにくいですが、ロゴのcaicaの部分がエンボスになっていて浮き上がっています。

画像を見て、「全然発色が違うなぁ。」と思ったんですが、花のオレンジ色は画像とは違いもっと鮮やかなオレンジ色です。
多分、特色のオレンジ色を使われていると思います。

ぱっと見て水色と鮮やかなオレンジ色の対比が印象的で、細かいオシャレ感が散りばめられたパッケージです。

箱を開けます

花の形にカットされた栞が入っています。

裏面にはそれぞれのQRコードが掲載されています。

箱から取り出します

4個入っている個包装のデザインがそれぞれ違っています。

すごいこだわり。

個包装を開けます

個包装サイズ:縦8cm×横11.3cm ※サイズは約です

カップに入ったショコラブラウンケーキを取り出します。

よく、お菓子を食べようとすると平たい乾燥剤みたいなものがお菓子にくっついてきて「食べにくっ」。となることが多いのですが、平たい乾燥剤が入っていますが、カップケーキなのでお菓子にくっつかず、カップの底の外に置いてあるので平たい乾燥剤を一緒に食べてしまうこともありません。

 

 

カップから外します

カップのサイズ:直径6.2cm×高さ1.8cm

平たい乾燥剤はお菓子には付かないのですが、カップから綺麗に外すのは少し苦労するかもしれません。
写真を撮る気がなければ全然気にせず外せます。

カット面

チョコチップが溶けて生地にチョコの層が見えます。

カットした時に上の白い薄くスライスされたものが落ちてしまったので、食べてみると口に入れると溶けました。

「ココナッツのスライスかな?」と思ったのですが、ホワイトチョコっぽいです。

いただきます!

もぐもぐ…。

チョコケーキのふわふわ食感と上のチョコレートの固さ。

食べていくと固かったダークチョコレートが溶けて口の中で一体になります。

ピーカンナッツとピスタチオが歯ごたえのアクセントとそれぞれのナッツの風味を加えてくれます。

美味しい!リッチなチョコケーキ!です。

販売店舗・販売期間

  • 自由が丘店
  • 大丸心斎橋店
  • 松坂屋静岡店
  • コトチカ京都店

上記の「BAKE the SHOP」4店舗での販売期間は、2024年2月22日(木)〜 3月31日(日)です

  • 池袋西武

池袋西部の販売期間は、2024年2月22日(木)〜 2024年2月29日(木)です。

オンラインショップ

公式オンラインショップ:BAKE the ONLINE caica では通年販売しています。

オンラインショップでのショコラブラウンケーキは4個入のみの販売です。

ショコラブラウンケーキ4個入 税込 ¥1,512

ホワイトデーのお返しや自分へのご褒美に良いのではないでしょうか。

いま、サイトをのぞいたら『売り切れ』になっていました…。

個人的に、再度購入してホワイトデーのお返しにしようと思っています。