2024/07/25 阪神梅田本店『おやつのひきだし』での販売情報を追記をしました
先日、Google Discoverで、「土左日記(とさにっき)」の記事が流れてきまして。
あ。
阪急うめだ本店で開催された「47都道府県お菓子巡り」
で購入して、お菓子を食べてたのにアップしてなかったな。と思いまして、アップしました。
「土佐日記」の紹介になります。
製造しているのは
製造しているのは、高知県の菓子メーカー「青柳(あおやぎ)」。
公式HP:https://www.tosa-aoyagi.com/
購入した場所
購入した場所は、阪急うめだ本店 地下1階 フードステージで開催された「47都道府県お菓子巡り」にて購入しました。
ちなみに、お菓子の名前は、「土佐日記」ではなく、「土左日記」が正式のようです。
土左日記(とさにっき)
昭和二十九年から親しまれている
青柳伝統の和菓子歌人紀貫之は延長8年(930年)土佐の国司に任ぜられ、
承平4年(934年)12月に船出、翌年2月帰京する迄を綴った旅日記「土左日記」は海国土佐を全国に紹介した最初の文献であり、仮名文字日記の先駆となるものです。
行政官貫之が国人から敬愛をうけたことは日記で明らかで、わが郷土は貫之にとって忘れ難い任地でありました。
その貫之を偲び「土左日記」を記念してつくられたのが銘菓土左日記です。
昭和29年は1954年ですので、2024年で誕生して70年のお菓子です。
パッケージ・サイズ・価格・賞味期限・カロリー
箱サイズ:縦17.5cm×横11.5cm×高さ3.4cm ※サイズは約です
パッケージは古い本(というか日記でしょうか?)のようなデザインで開くと、土佐日記の「みやこへと思ふをもののかなしきはかへらぬ人のあればなりけり」
(都へと帰るのだと思うにつけて何となく悲しいのは、一緒に帰らない人がいるから
引用:紀貫之が土佐から京都までの55日間を綴った土佐日記 | よさこいおきゃくブログ
)という一文が書いてあります。
価格:6個入 税込756円
この他に
- ピンクの土左日記 4個入 税込540円
- 8個入 税込1,080円
- 10個入 税込1,296円
- 15個入 税込1,944円
- 20個入 税込2,592円
- 30個入 税込3,888円
があります。
賞味期限:購入したお菓子の日持ちは46日間(購入日含む)ありました。
公式HPでは、50日間と記載があります。
これだけ日持ちがあれば手土産としても安心ですね。
カロリー:100gあたり280kcal
取り出して開けていきます
袋サイズ:縦4.8cm×横5.2cm×高さ2.5cm ※サイズは約です
カップの中にお菓子が入っています。
割ってみます。お菓子のサイズ
お菓子のサイズ:縦横3.4cm×高さ2.1cm ※サイズは約です
そぼろが表面にまぶされた餅生地の中に、こし餡が包まれています。
いただきます!
いただきます!
やわらかい求肥との対比で、表面の少し固めのそぼろが食感のアクセントになっています。中に包まれたこし餡が全体のバランスを整えています。
シンプルだけど、70年も愛されているのは理由があるように感じる味わいでした。
阪神梅田本店『おやつのひきだし』で販売されていました
2024年7月中旬に阪神梅田本店『おやつのひきだし』で販売されているのをみつけました。
ひょっとしたら、以前から販売されていたのかもしれないのですが。
『おやつのひきだし』は、阪神梅田本店1階の赤枠の場所にあります。