珍しいシュトーレンをみつけたので購入しました。
和菓子屋さんのシュトーレン、『鼓月』の「シュトーレン」です。
「シュトーレン」を製造しているのは『鼓月』
「シュトーレン」を製造しているのは、京都府伏見区に本社がある和菓子店『鼓月』です。
公式HP
シュトーレン／鼓月
シュトーレン／鼓月│公式商品紹介
ドイツ発祥の伝統菓子
シュトーレンが和菓子屋で誕生！
コロンと可愛い
ひとくちサイズの焼き饅頭ほろっと生地にはドライフルーツ（オレンジピール、レーズン、チェリー、パイン、レモ ンピール等）を練りこみ、刻み栗入りの風味豊かな栗餡を入れた3種のシュトーレンです。 まろやかな栗餡と果実の風味が口いっぱいに広がります。
3種のクリスマスチョコ
赤いストロベリーチョコに金粉とチョコパーツを飾った『サンタ』、ホワイトチョコにローストアーモンドを散りばめた『雪』、抹茶チョコにピスタチオと金箔をあしらった『ツリー』でクリスマスを彩ります。
クリスマス限定パッケージ
緑を基調とし雪の結晶やオーナメント等、クリスマスツリーをイメージしたデザイン。
右 にはシュトーレンの帯シールを貼っています。クリスマスの プチギフトとしておすすめです。
限定100箱の販売のようです。
シュトーレン│パッケージ・サイズ・価格・賞味期限
蓋をあけるとこのような感じです。
両サイドの「雪」が2つ、隣の「サンタ」が2つ、中央の「ツリー」が1つの順で入っています。
箱サイズ：縦8.5cm×横22.9cm×高さ3.9cm ※サイズは約です
価格：1箱5個入 税込1,782円
賞味期限：購入したお菓子の日持ちは24日間（購入日含む）ありました。
シュトーレン│袋から取り出します・カロリー
袋から取り出すと甘い香りがしてきます。
カロリー：1箱あたり289kcal
シュトーレン／雪│お菓子のサイズ
ホワイトチョコレートにローストされたアーモンドが表面にトッピングされています。
お菓子のサイズ：直径3.5cm×高さ2.1cm ※サイズは約です
シュトーレン／雪│カットしてみます
するっとナイフが入ります。
しっとり系のシュトーレンかな。と一瞬思いましたが栗餡です。
レーズンが入っているのが分かります。
シュトーレン／サンタ│お菓子のサイズ
ストロベリーチョコレートに金粉がふられています。
白い丸いパーツはチョコでコーティングされているようです。
お菓子のサイズ：直径3.4cm×高さ2.4cm ※サイズは約です
シュトーレン／サンタ│カットしてみます
こちらも栗餡が包まれています。
シュトーレン／ツリー│お菓子のサイズ
抹茶のチョコにピスタチオと金粉が表面にあしらわれています。
お菓子のサイズ：直径3.2cm×高さ2.3cm ※サイズは約です
シュトーレン／ツリー│カットしてみます
栗餡のシュトーレン。
味が気になります。
シュトーレン│いただきます！
いただきます！
もぐ…。
ほろっと食感の生地。
食べるとオレンジピールやドライフルーツの風味と食感がやってきます。
食べる前は「栗餡？」と思っていたのですが、餡がそんなに主張しておらず、というか邪魔になっておらず、オレンジピールやレーズン、レモンピールといったドライフルーツの引き立て役になっていると思います。
刻んだ栗も味と一体化しています。
ドライフルーツの風味が良いアクセントになっています。なお、スパイスの風味は感じませんのでスパイスが苦手という方には良い気がします。
栗餡がつつまれたドライフルーツのきいた和菓子のようなシュトーレン。
見た目は洋菓子っぽいのに、食べると餡の食感と風味がやってくる、全く知らずに食べたら理解が追い付かない楽しい味わいです。
限定100箱の販売のようです。
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