2024年11月1日から価格変更のようです／【実食レビュー】阪神梅田本店のみのお店『ジェルソミーナ』の新商品・CAPRESE PICCOLO（カプレーゼピッコロ）。値段、日持ち、カロリー、サイズなども紹介。

2024/10/23「価格についてのお知らせ」を追記しました

2024年10月22日に、阪神梅田本店に行ってみると「価格についてのお知らせ」が出ていました。

2024年11月1日から「カプレーゼピッコロ」などの一部商品の価格が変更されるようです。

食べてみたい方や購入を考えられている方は、今のうちに購入された方が良いですね。

以降は、2024年4月20日にアップした内容です。

『Gelsomina（ジェルソミーナ）』で新商品。ミニサイズも出ています。

shikanokashi.com

と、CAPRESE PICCOLO（カプレーゼピッコロ）をお知らせしておいて、他のお菓子を食べてブログを書いていたのですが、購入しましたのでご紹介です。

チョコじゃない、プレーンぽいものはなんなんだろう？と思っていたのですが、何か分かりました。

販売しているのは
販売店
お店の場所
カプレーゼアソート
- カプレーゼアソート 8個入／詰め合わせ内容・日持ち・値段・サイズ
CAPRESE PICCOLO（カプレーゼピッコロ）
- カプレーゼ（チョコ）
- カプレーゼ（ホワイト）
通販は？
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販売しているのは

販売している会社は、株式会社アンテリジョン。
アンテリジョンで検索してもHPはでてきません。

販売店

お店は、2022年4月6日にオープンしました。
『Gelsomina（ジェルソミーナ）』は、今のところ阪神梅田本店の1店舗のみになっています。

「Gelsomina ジェルソミーナ」はイタリアの伝統菓子を、それぞれの地方にまつわる物語や文化とともに味わっていただく新しいお菓子のブランドです。

大地の香りあるイタリアの小麦粉、豊潤な美味しさを作ってくれるバターと香ばしいピーナッツオイルを使い、思いのあるお菓子を作る、それが私たちの願いです。

イタリアの古い映画の主人公「ジェルソミーナ」のように、無垢で純粋でありたいと思っています。

公式からは、上記のブランドコンセプトが発信されています。

お店の場所

お店は、阪神梅田本店地下1階の赤枠で囲まれた場所にあります。

引用元：B1 | フロアガイド | 阪神梅田本店 | 阪神百貨店に赤枠を記載させていただきました

カプレーゼアソート

お菓子の紹介にちょうど良い詰め合わせを見つけました。
購入したお菓子は、CAPRESE PICCOLO（カプレーゼピッコロ）2種類とバンテッレリア2種類が詰め合わされたカプレーゼアソートです。

カプレーゼアソートの中のCAPRESE PICCOLO（カプレーゼピッコロ）をご紹介する前にカプレーゼアソートをご紹介します。

カプレーゼアソート 8個入／詰め合わせ内容・日持ち・値段・サイズ

箱サイズ：縦16cm×横22.3cm×高さ6.5cm ※サイズは約です
オレンジ色の凹凸と風合いのある紙を表面に貼った薄い段ボール素材の箱です。
中央にお店の名前が入ったジェルソミーナのシールが貼ってあり、リボンで蓋をとめているカジュアルですがオシャレな仕上げの箱です。

価格：1箱税込1,512円

賞味期限：詰め合わされているお菓子全体の賞味期限が箱の裏に記載されており、購入した詰め合わせの日持ちは、18日間（購入日含む）でした。

詰め合わせ内容：原材料表示の商品名のまま記載しています

パンテッレリア（チョコレート）×2個
パンテッレリア（ストロベリー）×2個
カプレーゼ（チョコ）×2個
カプレーゼ（ホワイト）×2個

の詰め合わせになります。

CAPRESE PICCOLO（カプレーゼピッコロ）

カプレーゼピッコロの味は、カプレーゼ（チョコ）：画像左と、カプレーゼ（ホワイト）：画像右の2種類です。

店頭では

カプレーゼピッコロ（チョコ）6個入：税込1,188円
カプレーゼピッコロ（ホワイト）6個入：税込1,188円
カプレーゼピッコロ（チョコ）12個入：税込2,160円
カプレーゼピッコロ（チョコ・ホワイト）12個入：税込2,160円

の4つの詰め合わせが販売されています。

カプレーゼ（チョコ）

トルタカプレーゼ

トルタカプレーゼ

南イタリアカンパーニュ州に、マフィアの愛したチョコレート菓子“トルタカプレーゼ”があります。
世界の人々を魅了するアマルフィの近くに位置するカブリ島の伝説です。
このお菓子は、最初にビターチョコを細かく刻み、バターと合わせ、じっくりと湯煎で溶かすことから始まります。
いくつかのポイントで大事なことは、にがみの中にも広がりのある味のチョコレートを選ぶこと。
空気をいっぱいに含んだ生地をつぶさないようにすること。
そして、オーブンから出た後、表面が沈むことも、表面のひび割れも。すべてこのトルタカプレーゼの特徴のひとつとされています。

引用元：栞

一緒に入っていた栞からのお菓子の紹介です。

書かれていませんが、小麦粉をつかっていないチョコレートの焼き菓子です。

トルタ・カプレーゼの起源は諸説あるようですが、パン焼き職人がアーモンドケーキの注文を受けてつくったところ、穀粉を入れ忘れてつくった説。
アメリカのギャングアル・カポネの手下がボスのためにケーキをつくらせたところ、職人があまりの怖さに小麦粉を入れ忘れて出来上がった説。
の２つが主な説のようです。

いずれにしても、小麦粉を入れなかったのではなく、『小麦粉を入れ忘れて偶然できた』お菓子のようです。