以前に購入したお菓子(8/13までの期間限定出店)ですが紹介です。
阪急うめだ本店地下1階をぶらぶら歩いていて、「ご試食いかがですか」。の声に誘われ、試食してその勢いで購入しました。
熊本県の会社『モナリオ』の「豆乳プリン(ライチ)」です。
「豆乳プリン(マンゴー)」も試食したのですが美味しかったです。こちらは購入しておりません。
販売しているのは
販売しているのは熊本県にある『モナリオ』。
・公式HP
豆乳フルーツプリンの販売|MONARIO capital foods
豆乳フルーツプリン(ライチ)
豆乳フルーツプリン(ライチ)│公式商品紹介
世界3大美女「楊貴妃」がこよなく愛した果実
さっぱりとした味が人気です。
~美味しい召し上がり方~
そのまま冷蔵庫で冷やしても美味しいですが、
冷凍してアイスにしたものを少し解凍し、
ジェラート状になった状態でも美味しく召し上がれます。パッケージより
プリンの定義
「プリン」と言えば、普通、卵をつかった黄色い生地でカラメルが底にあるものだと思うのですが、こちらの「豆乳フルーツプリン」のように全然見た目が違うお菓子も「プリン」と呼ぶのだろうかと思い調べてみたところ、
ケミカルプリン
生クリームや牛乳、バニラなどの香料と、ゼラチンや寒天などの凝固剤を混ぜて固めた、いわゆるゼリーと言われるもの。
凝固剤を使用しているので、ゼリーに近いですが、プリンに定義や規格を定める制度がないので、「プリン」と呼ぶことができます。
えーっ。
プリンって定義がなかったの??!
固めてあったら何でも「プリン」って呼べるんですね。
知らなかった。
豆乳フルーツプリン(ライチ)│パッケージ・サイズ・価格・賞味期限・カロリー
単品の10個入で購入しました。
バラ売りはありません。
・10個入箱サイズ:縦9cm×横10cm×高さ8.5cm ※サイズは約です
・1個パッケージサイズ:天面の一番長い箇所5.6cm、天面の直径にあたる長さ4.8cm×高さ3.2cm ※サイズは約です
・価格:10個入 税込896円
・賞味期限:購入したお菓子は138日間(購入日含む)ありました
手土産として人に渡すのも安心な長期の賞味期限です。
全然日持ちがするので購入して1ヵ月近く経っていますが、まだ冷蔵庫に眠っています。
・保存方法:常温保管
・カロリー:100g当たり70kcal
豆乳フルーツプリン(ライチ)│お菓子のサイズ
豆乳フルーツプリン(ライチ)│いただきます!
冷やしたお菓子をいただきます!
もぐ…
ライチ独特の風味と柔らかい食感。
豆乳がどのような感じで入っているのか分からないのですが、風味がマイルドに感じるのは豆乳の影響でしょうか?
さっぱりとした味わいです。
冷凍したお菓子をいただきます!
…
シャリっとした食感。
冷たい中にライチの味を感じます。
確かに、こちらの方が美味しいと思います!
阪急うめだ本店 関連情報