鹿の日記

お菓子好きデザイナーのブログです。人気のお菓子や実際に食べて美味しかったお菓子を主にアップしています。敬称略ですが、書いているときは心の中で「さん」づけしてます。

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和菓子

おしゃれな和菓子『金澤文鳥』。鳥好きな人へのプレゼントには最適!

阪神梅田本店│おやつの引き出し カテゴリーに追加しました こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 今回は、以前にご紹介したこちらのお菓子 shikanokashi.com 金沢の和菓子店「清香室町」さんの金澤文鳥シリーズの3種類目の味、『白い珈琲味』のご紹介…

バレンタインに「もなか」「あんこ」「羊羹(ようかん)」。金沢の和菓子

こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 バレンタインにチョコ以外で売れているもの shikanokashi.com の中で引用させていただいた2023年の人気カテゴリーデータで9位「もなか」(昨年19位)16位「あんこ」(昨年88位)30位「羊羹」(昨年88位)と、急…

2023年に食べて一番美味しかったお菓子

こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 今年、いくつお菓子を食べたか覚えていないのですが、300個以上は食べていると思いますのでその中から一番美味しかったものを紹介いたします。何かの参考になれば幸いです。 今年食べたお菓子の中で一番美味しか…

【実食レビュー】あんバタ屋「あんバタガレット」。日持ち、値段、カロリー、サイズの紹介。温めるとさらに美味しいです。

カロリーを追記しました こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 東京駅八重洲北口改札を出てすぐのところにお店を出されている「岡田謹製あんバタ屋」さんが大阪なんば高島屋に2023年12月26日~2024年1月8日まで期間限定で出店とのことで行ってきまし…

バターと粒餡は鉄板だと思います。京らく製あん所の「あんビスキュイ」│お菓子ブログ

こんにちは。お菓子好きのデザイナー鹿です。 昔、飲食店でバイトしている時にギャンブラーの店長さんから競馬の話で「鉄板」という言葉の語源を教えてもらいました。「鉄板ネタとかいうけど元々はギャンブルで使ってた言葉やで。鉄板は岩より硬い。つまりこ…

【実食レビュー】生ノースマンを検索して来られた方、このページは違います。『生』じゃない方のノースマンと山親爺の日持ち、値段、カロリーなど。生ノースマンはふるさと納税にありました。

阪神梅田本店│おやつの引き出し カテゴリーに追加しました 大阪梅田の阪神百貨店のおやつのひきだしで、「新商品」と書いてあったお菓子を購入しました。 北海道 札幌千秋庵の「ノースマン」と「山親爺(やまおやじ)」です。 ちなみに、 箱も置かれています…

【実食レビュー】2024年の冬至は12月21日。京都・鶴屋吉信 柚子の和菓子「柚餅(ゆうもち)」。日持ち、値段、カロリーなどの紹介と口コミです

読みやすいように一部を2024年の内容に書き直しました こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。最近、洋菓子ばかりアップしていたのでそろそろ「冬至(とうじ)」ということで、柚子のお菓子を買ってきました。 『冬至に柚子』と言いますが、何で『冬至…

新潟県は枝豆の作付面積が全国1位だけど出荷量が7位という謎がなんとなく分かる気がする、丸屋本店の越後えだまめ餅

こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。時をかけるあん 2023 で購入したお菓子でまだアップしていないお菓子がありました。 新潟県の丸屋本店さんの「越後えだまめ餅」 です。1個 税込249円。 購入した理由は、買ったものが多かったので後で食べれるお…

福井の冬の風物詩「水羊羹」を阪神梅田本店で。

阪神梅田本店│おやつの引き出し カテゴリーに追加しました こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 福井県では冬になると水羊羹が出回るそうです。 残念ながら福井県人の知り合いがいないのでネットの情報だと 物心ついた頃から「雪が降り、寒くなった…

餡を焼き菓子の生地に入れるとこんな味になるんですね。阪急うめだ 京らく製あん所の焦がしバターあんやき「朔月(はじめ)」

こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 阪急うめだ本店の地下2Fにある「京らく製あん所」さんの「朔月(はじめ)」というお菓子を買いました。11/8(水)から新発売のお菓子です。 公式HP:京らく製あん所 京らく製あん所さんは、阪急うめだ地下に2021…

時をかけるあん 2023 で購入した、あんどーなつ専門店 AN●D あんでぃ の あんどーなつ。

こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 ちょっと遅くなりましたが、阪急百貨店うめだ本店で開催されていた「第9回 時をかけるあん」で買って美味しかった「あんどーなつ」の紹介です。 あんどーなつ専門店 AN●D あんでぃ さん 商品がなくなっていると…

阪神タイガース38年ぶりの優勝にかこつけてお菓子をいただきます。夢みる虎/石舟庵

こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 阪神タイガースがオリックスとの関西対決を制して38年ぶりの日本一! おめでとうございます!!関西地区は盛り上がっています。 優勝パレード前にアップ出来てよかった。 今回は、阪神タイガース球団承認の虎を…

文鳥のパッケージにセンスを感じます。清香室町(せいかむろまち)の金澤文鳥

こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 手土産で持っていけば「なにこれ!」と、言われると思います。 パッケージにセンスを感じるお菓子です。 パッケージでこんなにおしゃれに、可愛くなるもんなんですね。 手土産にもおすすめなお菓子の紹介です。 …

抹茶あんのパッケージはタヌキなの?両口屋是清のどら焼き「千なり」

こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 今回紹介するのは、パッケージも可愛い名古屋の和菓子屋さんのどら焼きです。名古屋の方はお土産にする方も多いようです。 掲載しているパッケージが実はリニューアルした1年間だけのレアパッケージだったんじゃ…

羊羹を焼くんですか!? とも栄の「ベイクドようかん 湖々菓楽」

こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 Baked[ベイクド]=「焼かれた」という意味です。 『ベイクドようかん』 ?? …焼くんですか? 羊羹を。練るんじゃなくて?? 焼いて作るの??? キャッチ―なネーミングですが、お取り寄せして美味しかったお…